Antradienį Anykščių senamiestyje duris atvėrė šokolado parduotuvėlė – kavinė „Paukštukas Pūga”.
Parduotuvėlės šeimininkė Lina Tamoliūnienė vaišina svečius įvairių rūšių ir paruošimo būdų kavomis, arbatomis, rankų darbo šokoladu ir naminiais tortais.
Pirmąją darbo dieną parduotuvėlėje akis viliojo bent dešimt šokolado rūšių – įprastų skonių, ir gana egzotiškų.
Antradienį Anykščių senamiestyje duris atvėrė šokolado parduotuvėlė – kavinė „Paukštukas Pūga”.
Parduotuvėlės šeimininkė Lina Tamoliūnienė vaišina svečius įvairių rūšių ir paruošimo būdų kavomis, arbatomis, rankų darbo šokoladu ir naminiais tortais.
Pirmąją darbo dieną parduotuvėlėje akis viliojo bent dešimt šokolado rūšių – įprastų skonių, ir gana egzotiškų.
„Štai, šokoladas su sūriu „Džiugas, štai – su pelėsiniu sūriu, marcipanais, braškėmis, sezamu, riešutų traškučiais, grietinėle. O čia – aštresnis, su čili pipirais… Šitie – ant pagaliukų, su piešinukais- patinka vaikams. Visas šokoladas gaminamas rankomis, jį atsivežame iš Trakų šokolado meistrų.
Kavą ruošiame įvairiais būdais – jos virimo paslapčių mokiausi savarankiškai , iš „Youtube” „,- pasakojo Lina Tamoliūnienė.
Atverti Anykščių senamiestyje šokoladinę Tamoliūnų šeimai kainavo metus pasirengimo. Teko keisti pastato paskirtį (anksčiau šiuose namuose gyveno architektas Kęstutis Indriūnas), perdaryti sienas, pakeisti spalvas…
Nedidelėje šokoladinėje – kavinukėje šeimininkai sumanė Anykščiuose neregėtą knygų keityklą.
„Galima drąsiai imti knygas, perskaityti, grąžinti; atnešti kitiems paskaityti savo knygas. Norime, kad žmonėms pas mus būtų šilta, jauku, kvapnu, patogu. Todėl neatidarėme kokių kojinių parduotuvės – mums reikia, kad būtų gražu ir kvepėtų”,- juokėsi L.Tamoliūnienė.
Moteris tikisi, kad „Paukštukas Pūga” taps mielu šeimyniniu verslu. Ilgokai namų šeimininke buvusi, dukrytę ir keturis labradorus auginusi, iš Vilniaus į Anykščius prieš keletą metų su šeima persikrausčiusi L.Tamoliūnienė save jau vadina anykštėne.
