• Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika
Šeštadienis, 5 liepos, 2025
No Result
View All Result
Anyksta.lt
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
No Result
View All Result
Anyksta.lt
No Result
View All Result

Daigai – supermaistas, kurį galima užsiauginti namuose: praturtinsite mitybą ir paįvairinsite patiekalų skonį (receptas)

Pranešimas spaudai
2023-03-19
Naujienos
1
Dalintis FacebookDalintis Twitter

Pavasarį  prekybos centrų lankytojų žvilgsnius dažniau patraukia įvairūs daigai , kurie ne tik naudingi organizmui, bet ir pagardina bei pagražina įvairius patiekalus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena , jog daigai gali būti naudojami ne tik salotoms, bet ir sriuboms, košėms , sumuštiniams ar glotnučiams gardinti . Tai – sveikatai ypač palankūs produktai. P rekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad parduotuvių lentynose karaliauja lietuviški daigai ir pastebi augančią tendenciją – pavasarį jie vis dažniau atsiduria ant mūsų stalo.

Biologiškai aktyvių medžiagų koncentratas 

Kol į parduotuves po truputį keliauja įvairios šviežio derliaus daržovės, patiekalus maistinėmis savybėmis gali praturtinti daigai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, daiguose randamas didžiausias biologiškai aktyvių medžiagų koncentratas, skatinantis augalo vystymąsi bei augimą.

„Daigai yra antioksidantais turtingas produktas. Juose randama mažai kalorijų, tačiau daug eterinių aliejų ir mineralinių medžiagų: geležies, cinko bei kalcio, reikalingų augalo augimui užtikrinti, gausu vandenyje tirpių vitaminų bei skaidulų, būtinų virškinimo sistemos veiklai. Tad daigai yra maisto produktas, žmogaus mitybos racione pasitarnaujantis kaip vitaminas“, – pasakoja dr. E. Gavelienė ir pataria juos drąsiai dėti į salotas, įvairius glotnučius, ant pusryčių sumuštinių arba net į sriubas. Daigus galime vartoti ir kaip sveikatai palankų užkandį. Taip kasdienai įprastus patiekalus ne tik praturtinsite vitaminais bei mineralais, bet ir paįvairinsite jų skonį“, – sako dietologė.

Tačiau gydytoja įspėja, jog nepaisant didelės teigiamos daigų naudos, juose yra ir nepageidaujamų reiškinių. Pavyzdžiui, geriant daigų sultis, dėl dar labiau sukoncentruotų biologiškai aktyvių medžiagų, gali pasireikšti šleikštulys ar pykinimas. Ypatingai atsargiai daigus turėtų vartoti žmonės, sergantys dirgliosios žarnos sindromu.

Parduotuvių lentynose karaliauja lietuviški daigai

Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad nors parduotuvių lentynose visus metus galima rasti lietuviškų daigų, jų vartojimas labiausiai išauga pavasarį, kai pirkėjai pradeda labiau rūpintis savo sveikata ir po šaltos žiemos kartu su maistu nori gauti daugiau vitaminų bei mineralų. 

„Parduotuvių lentynose turime plačią paletę įvairiausių daigų: nuo saulėgrąžų, burokėlių, porų bei raudonųjų kopūstų iki daigintų pupelių bei liucernos. Tai puikus ingredientas į salotas, sumuštinius, vaisių bei daržovių sultis. Priklausomai nuo rūšies skiriasi ir daigų skoniai bei vartojimo būdas. Pavyzdžiui, saulėgrąžų daigus galima vartoti kaip užkandį, tuo tarpu porų daigai gaminant patiekalus naudojami vietoje svogūnų“, – pasakoja komercijos operacijų vadovė. Ekspertė pataria iš parduotuvės parsineštus daigus laikyti šaldytuve, mat būdami šilumoje jie ir toliau dygs, o tai gali pakenkti skoniui. 

Norintiems sutaupyti O. Suchočeva pataria žalių daigelių ant saulėtos namų palangės užsiauginti ir patiems – tam prireiks tik šiek tiek kantrybės, sėklų bei ekologiškos žemės. „Specialias sėklas, skirtas daiginimui, per naktį pamirkykite šaltame vandenyje. Kitą dieną į norimą indą arba padėklą įdėkite apie 1 cm žemių, jas gerai supresuokite ir berkite per naktį vandenyje išmirkytas sėklas. Tam, kad sėklos įsišaknytų, jas būtina prispausti kitu indu ar padėklu ir palikti kelioms paroms. Po to nuimkite viršutinį indą, o pasodintas sėklas padėkite saulėtoje vietoje ir nepamirškite laistyti. Maždaug po savaitės pamatysite pirmuosius daigelius. Toks namuose užsiaugintas daržas bus ne tik naudingas organizmui, bet ir pradžiugins, primindamas, jog netrukus ir gamtoje viskas sužaliuos“, – sako ekspertė.

Neturintiems laiko užsiimti auginimu patiems, bet norintiems apsipirkti pigiau O. Suchočeva pataria pasidairyti akcijų bei būtinai patikrinti asmeninius pasiūlymus „Rimi“ lojalumo kortelių terminale ar mobilioje aplikacijoje: „Daugiausia galima sutaupyti planuojant savaitės maisto meniu iš anksto ir pasinaudojant „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikiančia asmeninius pasiūlymus, papildomas nuolaidas arba kaupimą nuo išleistos sumos. Verta pasidomėti šiuo metu daigams galiojančiais ypatingais pasiūlymais ir apgalvoti, ką gaminsite per kelias artimiausias dienas – taip planuodami išmesite mažiau suvytusių daržovių. Be to, „Rimi.lt“ programėlėje rasite visą svarbiausią informaciją ir galėsite pasiruošti produktų sąrašą, atsižvelgdami į nuolaidas.“

Komercijos operacijų vadovė siūlo atkreipti dėmesį ir į „Rimi“ privačios etiketės prekes. „Privačių prekių ženklų produktai paprastai yra pigesni nei žinomų prekės ženklų. Taip yra todėl, kad pirkėjams nereikia mokėti už masines rinkodaros kampanijas, be to, vietiniai gamintojai paprastai patiria mažesnes transportavimo išlaidas“, – teigia ekspertė.

„Rimi“ kulinarijos technologai kviečia į savo virtuvę įsileisti pavasario skonius ir namuose pasigaminti sveikatai palankų sumuštinį su kreminiu sūriu, pesto bei pupelėmis.  

RECEPTAS

Sumuštinis su kreminiu sūriu, pesto ir pupelėmis

Sumuštiniui reikės:

150 g  cukrinių žirnelių;

150 g šaldytų pupelių;

4 gabalėlių saldžiarūgštės kaimiškos duonos;           

100 g šviežio sūrio;

100 g daigų;   

Bazilikų pesto padažo pagal skonį;

1 šaukšto aliejaus;      

Druskos pagal skonį. 

Gaminimo eiga:

  1. Pupeles išvirkite pagal instrukciją ant pakuotės. Nusausinkite ir sumaišykite su pesto.
  2. Duoną paskrudinkite aliejuje ant keptuvės ir ant viršaus uždėkite kreminio sūrio, pesto pupelių ir žirnių ūglių. Pabarstykite druska. 

Skanaus!

Komentarai 1

  1. deja says:
    2 metai ago

    daigai yra nuodai, paskaitykite profesoriu Ruolia…

Kitas įrašas

Keliai nesaugūs

Panašūs straipsniai

Anykščių rajono tarybos nariai, Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių demokratų atstovai (iš dešinės) Šarūnas Grigonis, Gabrielė Griauzdaitė-Patumsienė ir Vytautas Bernatavičius tikino, kad  bandymas riboti iš rajono biudžeto remiamų projektų viešinimą yra nepagrįstas.

Valdžia toliau ieškojo būdų, kaip mažinti viešumą

2025-07-05
2

Po skandalo, kai paaiškėjo, jog Anykščių rajono savivaldybės paramą (beje, kas buvo įsigyta už paramą, mokesčių mokėtojams taip ir liko...

Tarp paklausiausių profesijų rajone – valytojas

2025-07-05
0

Tarp paklausių profesijų Anykščiuose įsitvirtino nauja profesija – valytojas.

Užimtumo tarnyba skelbia, kad šiuo metu valytojas darbą gali rinktis net iš...

Savaitgalio diskusija: Kur žadėtasis gelbėtojo postas?

2025-07-04
6

Orai geri, anykštėnai ir turistai gaivinasi Šventosios upės bangose, o beveik 20 metų kurorto statuso siekiančiuose Anykščiuose šią vasarą taip...

Garbės piliečio kandidatūros dar nesvarstė

2025-07-04
2

Tradiciškai, per liepos paskutinį savaitgalį vyksiančią Anykščių miesto šventę, bus pagerbtas naujasis (arba naujieji) Anykščių rajono garbės pilietis. Tiesa, kol...

Anykšta TV:

Naujienos iš interneto

traffix.lt

Taip pat skaitykite:

Naujienos

Valdžia toliau ieškojo būdų, kaip mažinti viešumą
Tarp paklausiausių profesijų rajone – valytojas
Savaitgalio diskusija: Kur žadėtasis gelbėtojo postas?
Garbės piliečio kandidatūros dar nesvarstė
JUODARAGIO kino vakaras bibliotekoje
Liepos 6-osios renginiai Utenoje

Apskrities nusikalstamų įvykių apžvalga

Liepos 3 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 2 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 1 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 30 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 29 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 28 dienos Utenos apskrities įvykių apžvalga

Lietuvos ir užsienio naujienos

Kainos Baltijos šalių mažmeninėje degalų rinkoje skirtingai keitėsi ir pastarąją savaitę
Seimo narys T. Tomilinas COSAC pirmininkų susitikime: už spartesnę ES plėtrą ir tvirtą paramą Ukrainai
Rusija įvykdė didžiausią per visą karą ataką prieš Ukrainą
Geografijos egzaminą jau išlaikė 8,3 proc. vienuoliktokų, fizikos – apie 6 proc. visų laikiusiųjų
Gyventojai labiausiai pasitiki ugniagesiais, pasitikėjimą susigrąžino kariuomenė
Petrui Gražuliui prokuratūra dėl LGBTIQ+ bendruomenės niekinimo siūlo skirti 10 tūkst. eurų baudą

Laikraštis

Svarsto, kaip padėkoti dėkotojams (Nr. 33, 2022-04-30)
Saulės jėgainių parką savivaldybė statys aerodromo teritorijoje (Nr.31, 2022-04-23)
Anykščių kultūra išpopuliarėjo Indonezijoje (Nr.30, 2022-04-16)
Kario paminklas Kurkliuose nudažytas Ukrainos vėliavos spalvomis (Nr.29, 2022-04-12)
Jei ne švietimas – Anykščių rajonas muštų indekso dugną (Nr.28, 2022-04-09)
Iš Tarybos darbotvarkės išbrauktas 21 klausimas (Nr.26, 2022-04-02)
Restoraną ant Šventosios kranto numatyta nuomoti už kuklią kainą (Nr.25. 2022-03-29)
Anykščiuose ukrainiečius šokiravo atlyginimo dydis (Nr. 24, 2022-03-26)

Vietovės ir žmonės

Mačionių kaimas patrauklus verslui ir poilsiui
Mikieriai ir nuostabusis Leika
Skiemonyse tuščių sodybų beveik nelikę
Nuo melioracijos išsigelbėjo pakišdamas revoliucionierių
„Nebėr Jurgiškio…“
Žiogų kaime Žiogai negyvena
Levaniškiuose užpuolė šunys
Vaikystės pievose prezidentas gano aubrakus

skelbimas žiūrėk

skelbimas žiūrėk

Apklausa

Ką pirmiausiai skaitėte naujame žurnalo „Aukštaitiškas formatas“ numeryje?

Rezultatai

  • Balsavimų archyvas

PRENUMERATA

PRENUMERATA

Jaros prekyba

Jaros prekyba

Anyksciu baldai

Anyksciu baldai

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

anyksta 300×250

anyksta 300×250

Husquarna atsinaujinkite

Husquarna atsinaujinkite

800x800_AGROBITE_LT

800x800_AGROBITE_LT

AKC BANERIS

AKC BANERIS

AMC baneris

AMC baneris

Anyksciu vandenys_ logotipas

Anyksciu vandenys_ logotipas

baseino bangenis stovykla

baseino bangenis stovykla

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

akksc.lt

akksc.lt

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Projektą „Legenda: gyvieji Anykščiai – 2025“

10 000 Eur iš dalies finansuoja

Medijų rėmimo fondas.

anykta.lt logo
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

No Result
View All Result
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In