• Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika
Penktadienis, 4 liepos, 2025
No Result
View All Result
Anyksta.lt
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
No Result
View All Result
Anyksta.lt
No Result
View All Result

Karščiai didina šaltibarščių produktų pardavimus ir gamybą

BNS
2022-07-02
Lietuvos ir užsienio naujienos
2
Šarūno Mažeikos, BNS nuotr.
Dalintis FacebookDalintis Twitter

Į Lietuvą atslinkus karščio bangai, šalies parduotuvėse gerokai išaugo lietuvių pamėgtų šaltibarščių produktų pardavimai. Gamintojai irgi jaučia lietuvių polinkį gaivintis šiuo patiekalu – burokėlių gamyba planuojama iš anksto, o kefyro gamintojai į išaugusią paklausą priversti reaguoti greitai.

Šaltibarščiams skirtus produktus galima priskirti sezoniniam asortimentui, todėl meteorologams prognozuojant karščius jų tiekimas didinamas, sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė.

„Stebime orus, prie jų deriname sezoninį asortimentą, o ateinant karščiams tikrai žinome, kad tai vienas populiariausių patiekalų tarp lietuvių, todėl padidiname kefyro, rūgpienio, burokėlių tiekimą. Per daug metų esame išmokę, kaip reaguoti į artėjančius karščius, kad mūsų pirkėjai prekių nepritrūktų“, – BNS sakė ji. 

Pasak tinklo atstovės, kefyro ir rūgpienio pardavimai per karščius didėjo trečdaliu, burokėlių – ketvirtadaliu, produktai aktyviau perkami prie poilsio zonų ir pajūryje esančiose parduotuvėse.

„Lyginant karštąją savaitę su praėjusia savaite, kefyro ir rūgpienio pardavimai išaugo 29 proc., o virtų burokėlių – 25 proc. Žalių burokėlių pardavimai nesikeičia, lietuviai jų neverda, nori lengviau ir greičiau atsigaivinti. Pardavimai ypač didėja savaitgaliais, vietovėse prie poilsio zonų, ežerų, upių, pajūryje“, – sakė V. Budrienė.

Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos direktorės Olgos Suchočevos teigimu, pirmąjį karštąjį savaitgalį šaltibarščiams skirto kefyro ir marinuotų burokėlių lentynos buvo apgultos, tačiau tam buvo pasiruošta.

„Žinome, kad svilinant karščiui mūsų pirkėjai pirmiausia ieškos ledų – jų per karščius parduodame net 75 procentais daugiau nei visada. Pirkėjų krepšeliuose karštomis dienomis visada rasime ir paties įvairiausio vandens bei gaiviųjų gėrimų, kefyro šaltibarščiams, ledukų“, – pranešime sakė O. Suchočeva.

Pieno perdirbimo bendrovės „Pieno žvaigždės“ Mažeikių pieninės filialo vyriausioji technologė Vilma Laukytė-Staniuvienė patvirtino, kad kefyro gamybos apimtys per karščius padidėja. 

„Per daug darbo metų tendencijas numanome, matyt, kad ir daugeliui aišku, jog atšilus orams raugintų pieno produktų paklausa padidėja. Gyvename šalyje, kurioje ruošiame šaltibarščius, geriame kefyrą. Jų suvartojimas padidėja“, – BNS sakė ji.

Dėl specifikos šių produktų atsargų sukaupti neįmanoma, todėl gamintojai priversti greitai reaguoti į besikeičiantį poreikį. 

„Mes prigaminti atsargų negalime, pieno produktai – ne tie, kurių galima prikaupti lentynose penkiems metams. Todėl, žinodami tendencijas, pagal tai ir planuojame gamybą, pagal poreikį. O jis išauga pastebimai, kaip ir praėjusį karštąjį savaitgalį, per karščius ir šaltibarščių daugiau gaminama, ir, matyt, salotų daugiau, nes grietinės daugiau reikia“, – kalbėjo technologė. 

Marinuotus burokėlius gaminančio Kėdainių konservų fabriko vadovas Saulius Urbonas teigia, kad planuojant pardavimus atsižvelgiama į lietuvių įpročio šiltuoju metu gaminti šaltibarščius ir dėl to padidėjančią šio produkto paklausą. 

„Planuodami ateinančių metų pardavimus mes visada tikimės, kad bus tikra vasara ir šaltibarščiai bus pirmas to laikotarpio gaivaus maisto pasirinkimas. Praėjusių metų šiltuoju laikotarpiu fabrikas pardavė beveik 1,4 mln. konservuotų burokėlių indelių. Palyginti su 2020 metais, tai beveik 25 proc. augimas. Šiais metais planuojame panašų augimą“, – BNS sakė jis. 

Anot vadovo, labiausiai išauga su senomis lietuvių tradicijomis siejamų obuolių sultyse marinuotų burokėlių paklausa.

Tuo metu specialus šaltibarščiams skirtas kefyras parduotuvių lentynose atsirado sąlyginiai neseniai. Pasak Mažeikių pieninės technologės, šis produktas atsirado reaguojant į besikeičiantį pirkėjų išprusimą, jis nuo įprasto gėrimo skiriasi didesniu riebumu, kuris sriubai suteikia tirštumo.  

„Anksčiau buvo tik vienas kefyras, o dabar vartotojas yra labiau išprusęs, todėl gaminamas produktas, kuris skiriasi riebumu, skonio savybėmis, tad į tą kompaniją atsirado ir specialus kefyras šaltibarščiams. Pagrindinis jo skirtumas – riebumas, mes gaminame 6 proc., nors rinkoje yra ir kitokių. Jam pirmenybę teikia tie žmonės, kurie mėgsta tirštesnę sriubą“, – sakė V. Laukytė-Staniuvienė. 

Ji sutinka, kad šaltibarščius galima laikyti nacionaliniu Lietuvos patiekalu ir teigia, kad dėl rūgimą sukeliančių bakterijų tai labai sveikas patiekalas.

„Labai gerai, kad turime tokią sriubą, nes kefyras ar kiti rauginti pieno produktai dėl rūgimą sukeliančių bakterijų yra papildomą maistinę vertę turintis produktas“, – kalbėjo specialistė.

Komentarai 2

  1. 다시보기 says:
    2 metai ago

    398200 461936Housing a different movement in a genuine case or re-dialed model. 379241

  2. Gadeikis says:
    3 metai ago

    Bliūdelis 10,eu

Kitas įrašas

Konkurencija – geras dalykas

Panašūs straipsniai

Geografijos egzaminą jau išlaikė 8,3 proc. vienuoliktokų, fizikos – apie 6 proc. visų laikiusiųjų

2025-07-04
0

Geografijos egzaminą jau išlaikė 8,3 proc. pirmoje jo dalyje dalyvavusių vienuoliktų, fizikos – apie 6 proc. visų laikiusiųjų, rodo Nacionalinės...

Gyventojai labiausiai pasitiki ugniagesiais, pasitikėjimą susigrąžino kariuomenė

2025-07-04
2

Lietuvos gyventojai ir toliau labiausiai pasitiki ugniagesiais gelbėtojais, birželį pasitikėjimą susigrąžino ir kariuomenė, rodo penktadienį paskelbta „Lietuvos ryto“ užsakymu atlikta...

Petrui Gražuliui prokuratūra dėl LGBTIQ+ bendruomenės niekinimo siūlo skirti 10 tūkst. eurų baudą

2025-07-03
7

Prokuratūra prašo Europos Parlamento (EP) narį Petrą Gražulį pripažinti kaltu dėl LGBTIQ+ asmenų niekinimo, siūlo skirti 10 tūkst. eurų baudą.

„Išnagrinėjome...

Daugiausia GPM gyventojai skyrė „Mėlyna ir geltona“, Rimanto Kaukėno grupei ir „Mamų unijai“

2025-07-03
8

Daugiausiai paramos iš pernai sumokėto gyventojų pajamų mokesčio (GPM) skirta Ukrainą remiančiai viešajai įstaigai „Mėlyna ir geltona“, Rimanto Kaukėno paramos...

Anykšta TV:

Naujienos iš interneto

traffix.lt

Taip pat skaitykite:

Naujienos

Joninių savaitgalis Anykščiuose
Anykščiuose oras sušilo iki 33,5 laipsnio
Utenos apskrities gyventojai paramai skyrė beveik milijoną eurų
Šiandien – tarptautinė diena be plastikinių maišelių
Pasirūpinkime vaikų skiepais dar prieš prasidedant mokslo metams
Anykščiuose išsiliejo gyvsidabris

Apskrities nusikalstamų įvykių apžvalga

Liepos 3 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 2 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 1 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 30 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 29 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 28 dienos Utenos apskrities įvykių apžvalga

Lietuvos ir užsienio naujienos

Geografijos egzaminą jau išlaikė 8,3 proc. vienuoliktokų, fizikos – apie 6 proc. visų laikiusiųjų
Gyventojai labiausiai pasitiki ugniagesiais, pasitikėjimą susigrąžino kariuomenė
Petrui Gražuliui prokuratūra dėl LGBTIQ+ bendruomenės niekinimo siūlo skirti 10 tūkst. eurų baudą
Daugiausia GPM gyventojai skyrė „Mėlyna ir geltona“, Rimanto Kaukėno grupei ir „Mamų unijai“
Partijos gaus daugiau lėšų iš gyventojų, didžiausios sumos teks TS-LKD, „laisviečiams“ ir liberalams
Vyriausybė – už didesnes subsidijas jaunoms šeimoms įsigyjant pirmąjį būstą

Laikraštis

Svarsto, kaip padėkoti dėkotojams (Nr. 33, 2022-04-30)
Saulės jėgainių parką savivaldybė statys aerodromo teritorijoje (Nr.31, 2022-04-23)
Anykščių kultūra išpopuliarėjo Indonezijoje (Nr.30, 2022-04-16)
Kario paminklas Kurkliuose nudažytas Ukrainos vėliavos spalvomis (Nr.29, 2022-04-12)
Jei ne švietimas – Anykščių rajonas muštų indekso dugną (Nr.28, 2022-04-09)
Iš Tarybos darbotvarkės išbrauktas 21 klausimas (Nr.26, 2022-04-02)
Restoraną ant Šventosios kranto numatyta nuomoti už kuklią kainą (Nr.25. 2022-03-29)
Anykščiuose ukrainiečius šokiravo atlyginimo dydis (Nr. 24, 2022-03-26)

Vietovės ir žmonės

Mačionių kaimas patrauklus verslui ir poilsiui
Mikieriai ir nuostabusis Leika
Skiemonyse tuščių sodybų beveik nelikę
Nuo melioracijos išsigelbėjo pakišdamas revoliucionierių
„Nebėr Jurgiškio…“
Žiogų kaime Žiogai negyvena
Levaniškiuose užpuolė šunys
Vaikystės pievose prezidentas gano aubrakus

skelbimas žiūrėk

skelbimas žiūrėk

Apklausa

Ką pirmiausiai skaitėte naujame žurnalo „Aukštaitiškas formatas“ numeryje?

Rezultatai

  • Balsavimų archyvas

PRENUMERATA

PRENUMERATA

Jaros prekyba

Jaros prekyba

Anyksciu baldai

Anyksciu baldai

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

anyksta 300×250

anyksta 300×250

Husquarna atsinaujinkite

Husquarna atsinaujinkite

800x800_AGROBITE_LT

800x800_AGROBITE_LT

AKC BANERIS

AKC BANERIS

AMC baneris

AMC baneris

Anyksciu vandenys_ logotipas

Anyksciu vandenys_ logotipas

baseino bangenis stovykla

baseino bangenis stovykla

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

akksc.lt

akksc.lt

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Projektą „Legenda: gyvieji Anykščiai – 2025“

10 000 Eur iš dalies finansuoja

Medijų rėmimo fondas.

anykta.lt logo
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

No Result
View All Result
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In