Ketvirtis milijono „pacientų“

Pernai, kai Paulius Andriejavas pradėjo vadovauti Anykščių šiltnamių ūkiui, jis sakė jautęs darbuotojų nerimą dėl savo ateities. Pasak UAB „Anykščių šiltnamiai“ ir UAB „Anykščių daržovės“ direktoriaus, kai keičiasi įmonės savininkai, bet kuris kolektyvas išgyvena tris etapus: pradžioje baimę ir nerimą, vėliau pasimetimą ir nepasitikėjimą, kol galų gale darbuotojai vėl pasijunta normaliai ir saugiai.
„Mes jau esame netoli tos „normaliai“ stadijos“, – „Anykštai“ sakė P. Andriejavas.

Vien žodžiais kolektyvo neįtikinsi

Didžiulius šiltnamius šalia Anykščių pastatė anykštėnai Juškos. Audrius ir Rūta Juškos daržovių auginimo verslą pradėjo dar praėjusio amžiaus dešimtajame dešimtmetyje. Ūkis plėtėsi, prie šeimos verslo prisijungė A. Juškos brolis Valdemaras. 2017 metais gavus europinį finansavimą, atliktas 9,3 mln. eurų vertės šiltnamių modernizavimo projektas.

O pernai 10 hektarų ploto Anykščių šiltnamių ūkis buvo parduotas juridiniams asmenims UAB „Agrošiltnamiai“ ir UAB „ESSPO“ bei fiziniam asmeniui P. Andriejavui. Jis yra ir vienas iš UAB „Agrošiltnamiai“ akcininkų. Kartu su šiltnamių ūkiu investuotojai įsigijo ir daržovių cechą, kuris yra atskira įmonė – UAB „Anykščių daržovės“.
UAB „Anykščių šiltnamiai“ dirba per 170 nuolatinių darbuotojų, dar apie 20 – laikinų darbuotojų. UAB „Anykščių daržovės“ dirba 16 žmonių.
„Buvo tik natūrali kadrų kaita. Daugiau tarp aukštesnės klasės specialistų. Kažkam pensinis amžius atėjo, kažkas išėjo dėl šeimyninių aplinkybių. Bet nebuvo taip, kad atleistume darbuotojus iš eilės ir rinktume naują komandą. Mes perėmėme visus darbuotojus. Su visomis sukauptomis atostogomis, nenutrūkstamu darbo stažu ir t. t. Tik įmonės statusas iš Audriaus Juškos ūkio į UAB „Anykščių šiltnamiai“ pasikeitė“, – kalbėjo P. Andriejavas.

„Žmonės patys turi įsitikinti, kad atėjome investuoti, atnaujinti, keisti aplinką, kad jiems būtų geresnės darbo sąlygos, geresnės technologinės galimybės, kad investuojant atsižvelgiama į darbuotojų norus ir lūkesčius. Atnaujinamos patalpos, kondicionieriai pastatomi… Tada žmonės supranta, kad viskas yra gerai. O pradžioje kalbas žmonėms sakyti, kad viskas čia bus gerai, yra sunku. Žmogui žodžių neužtenka. Ypač nekvalifikuotą darbą dirbantiems, kurie neįsigilina į detales, o labiau žiūri, ką kiti pasakys. Tam reikėjo laiko. Dabar kiekvieną dieną, vaikščiodamas po šiltnamius, bendraudamas su darbuotojais, matau, jaučiu jų pozityvų požiūrį ir į darbą, ir į vadovybę, ir į kompaniją“, – aiškino bendrovės vadovas.

Moka 950–1200 eurų „į rankas“

Direktorius teigė, kad visiems darbuotojams pakėlė atlyginimus, tačiau eilės norinčių dirbti, prie šiltnamių nesirikiuoja. Šiuo metu UAB „Anykščių šiltnamiai“ įdarbintų 15 naujų darbininkų, jiems siūlomas 950–1200 eurų atlyginimas „į rankas“.
„Dabar yra naujas vadovaujantis personalas, yra kitos darbo sąlygos. Reikia laiko, kad tai būtų iškomunikuota bendruomenei. Dėl to mes aktyviai dalyvaujame bendruomenės veikloje, prisidedame prie renginių organizavimo, paremiame. Mūsų verslas iš esmės yra socialiai atsakingas tiek bendruomenės atžvilgiu, tiek darbuotojų atžvilgiu. Iš darbuotojų mes norime trijų esminių dalykų: pagarbos, pasitikėjimo ir sąžiningumo. Lygiai tą patį ir mes stengiamės duoti darbuotojams. Stengiamės juos gerbti, sąžiningai atsiskaityti ir sukurti geras darbo sąlygas“, – tikino UAB „Anykščių šiltnamiai“ direktorius.

P. Andriejavas yra ir Kėdainių šiltnamio ūkio UAB „Agrošiltnamiai“ direktorius. Jis ir tebegyvena Kėdainiuose, tačiau kiekvieną dieną važinėja į Anykščius.
Pasak verslininko, „Agrošiltnamių“ veikla yra sustrateguota, todėl Kėdainių įmonei jis gali skirti mažiau dėmesio.
„Kaip namuose kiekviena šeimininkė turi savo tvarką, taip ir ūkyje arba versle kiekvienas vadovas arba savininkas nori įvesti savo tvarką. Norisi dirbti taip, kaip mes dirbame, taip, kaip mes įpratę“, – Juškų ūkio tvarkos nekritikavo, bet apie savųjų taisyklių įvedimą kalbėjo verslininkas.

Atėjo natūralios plėtros etapas

P. Adriejavas yra Lietuvos daržovių augintojų asociacijos valdybos pirmininkas, taip pat Lietuvos šiltnamių asociacijos valdybos pirmininkas.
Šiltnamių versle jis jau daugybę metų. Jis sakė, kad Kėdainių šiltnamiai – „Agrošiltnamiai“ –skaičiuoja jau dešimtmečius, jie buvo įkurti kaip šeimos ūkis.
„Prieš aštuonerius metus Kėdainiuose buvo atliktos investicijos.

Tiesiog gyvenimiškai susiklostė taip, kad savininkams reikėjo priimti sprendimą arba modernizuoti įmonę, arba užsidaryti. Tiesiog šiltnamių verslas atėjo iki to, kad tai tapo nenašu, ekonomiškai nenaudinga. Šiltnamiai buvo seni, plėveliniai, darbo našumo nėra, darbo jėgos trūksta, viskas brangsta. Teko modernizuoti. Buvo plyno lauko investicija, pats buvau už ją atsakingas. Ganėsi karvės lauke, o po to jau stovėjo modernus, 3 ha kompleksas. Su dujomis, elektra, su gręžiniais, privažiavimo keliais. Toliau gyvenimas bėgo… Po kelerių metų priėjome tokį etapą, kai vėl teko galvoti apie investicijas ir plėtrą. Tada užaugome iki 6,5 ha auginamo ploto. Plius sandėliai, plius administracinės patalpos, plius pagalbinės patalpos. Toliau sėkmingai dirbome, mokėmės, augome. Važinėjome po užsienius, mokėmės, sėmėmės patirties, ją panaudojome savo gamyboje ir atėjo dar vienas naujas etapas, kada vėl reikia galvoti apie naują plėtrą. Pasitaikė galimybė čia, Anykščiuose. Mes su broliais Juškomis buvome pažįstami nuo senų laikų. Mums trūko finansinių pajėgumų, atsirado vietos verslininkas Lukas Pakeltis su UAB „ESSPO“ kompanija, kuris atėjo kaip finansinis investuotojas. Jis užsiima visiškai kardinaliai kitokia veikla. Gavosi sinergija – mūsų patirtis, mano, kaip vadovo kompetencija, „ESSPO“ finansinė investicija“, – kodėl investavo į Anykščių šiltnamių ūkį, pasakojo verslininkas.

Augalus skatina spalvomis

Anykščių šiltnamiuose auga agurkai ir pomidorai, skinamas braškių derlius. Visa Anykščių produkcija bei UAB „Agrošiltnamiai“ produkcija parduodama su prekiniu ženklu „Daržovija“. Ant daržovių pakuotės nurodoma ir kurio rajono – Kėdainių ar Anykščių – šiltnamiuose užauginta daržovė.
Anykščiuose užaugintos daržovės parduodamas Lietuvos, Latvijos ir Estijos prekybos centruose.
Anykščiuose auginami ir ilgavaisiai, ir trumpavaisiai agurkai, net 11 rūšių pomidorų.

„Šiltnamiuose mes turime 250 tūkstančių „pacientų“. Mūsų agronomas sako, kad augalas kaip pacientas – kiekvienas su savo ligomis ir nuotaika. Šiandien gera nuotaika, rytoj – bloga. Kaip agronomas dirbs, kaip dirbs visa komanda – nuo to priklausys rezultatas. Nemanau, kad mums čia reikės kažką kardinaliai keisti, tiesiog stengiamės pritaikyti savo patirtį ir savo žinias“, – kalbėjo P. Andriejavas.
UAB „Anykščių šiltnamiai“ agronomas – Baltarusijos pilietis Andrej Guminsky. Pasak P. Andriejavo, tokio lygio specialistų, kaip jo agronomas, Lietuvoje yra tik vienas kitas, o gal ir apskritai kito tokio nėra. Baltarusis Anykščiuose įsikūrė su savo šeima, jam darbdaviai išnuomojo namą.
Anykščių šiltnamiuose dirba ir apie 15 ukrainiečių. Dalis jų Anykščiuose gyvena su savo šeimomis.

Žiemą ir ankstyvą pavasarį Anykščių šiltnamiai švietė ryškiomis spalvomis: ir violetine, ir oranžine.
„Skatinant fotozintezę, reikalingas visas šviesos spektro diapazonas, skirtingų bangų ilgio. Priklausomai nuo bangos ilgio arba, kitaip tariant, nuo šviesos spalvos, – skirtingai augalas auga, skirtinga fotosintezė. Skirtingose augimo stadijose reikalingas skirtingas šviesos spektras, todėl įdiegta kombinuota technologija, natrio lempos kartu su led apšvietimu. Tokiu būdu sukuriamas intensyvesnis apšviestumas į kvadratinį metrą, augalai greičiau auga. Augalas yra gyvas organizmas. Reikia, kad jis augtų stabiliai, be streso. Kas yra stabilumas? Tinkamas maitinimas, tinkama temperatūra, tinkamas apšvietimas, gera priežiūra. Tada gausime gerą ir kokybišką derlių. Jeigu kažkurioje iš tų grandžių atsiranda chaosas, nesusitvarkymas, klaidos agronomų technologijoje, prasideda ligos, turime išbalansuotą augalą. Išbalansuotas augalas – reiškia blogas derlius arba apskritai augalo mirtis. Atrodytų, mes esame gamybininkai, bet mūsų gamybos specifika, kad dirbame su gyvais augalais, gyvais agurkais, gyvais pomidorais. Nepasakysi jiems: „neauk, sustok“, nepadarysi pertraukos. Kiek įdėsi meilės, rūpinimosi įdėsi, taip ir užaugs“, – apie verslo specifiką kalbėjo P. Andriejavas.

Gamina salotas

UAB „Anykščių daržovės“ – daržovių perdirbimo cechas, esantis Anykščiuose, Antano Vienuolio gatvėje. UAB „Anykščių daržovės“ produkcija taip pat parduodama su „Daržovijos“ prekiniu ženklu.
P. Adriejavas aiškino, kad dabar yra kuriamos naujos receptūros, atliekami testavimai ir grilio sezonui, į rinką bus tiekiamos vartojimui jau paruoštos agurkų, pomidorų, morkų, česnakų ir kitų šviežių ir raugintų produktų salotos. Cecho patalpos atnaujintos ir modernizuotos.

Demonstravo pomidorų skaičiavimo įrangą

Ketvirtadienį, gegužės 29-ąją, Anykščių šiltnamiuose vyko seminaras, kuriame kalbėta apie maisto švaistymą. Renginyje dalyvavo Žemės ūkio ministerijos viceministras Andrius Palionis, Lietuvos daržovių augintojų asociacijos atstovai, „Maisto banko“ atstovai.
UAB „Beta via“ darbuotojai svečiams demonstravo įrangą, kuria skaičiuojami pomidorai. Tarp pomidorų eilių vežamas įrenginys suskaičiuoja bendrą pomidorų kiekį ir įvertina jų sunokimo laipsnį.

UAB „Beta via“ atstovo teigimu, padedant jų programinei įrangai, šiltnamių savininkai gali prognozuoti, kiek tiksliai artimiausiomis dienomis galės nuskinti sunokusių pomidorų.
Pasak P. Andriejavo, Žemės ūkio viceministras A. Palionis kuruoja ir augalų apsaugos sritį, su viceministru daržovių augintojai būtent šia tema ir diskutavo.
Beje, A. Palionis sakė turįs nuosavą šiltnamį ir iki šiol valgo pernykščius nuosavus pomidorus, kuriuos laiko šaldiklyje.