Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Panevėžio apygardos Priežiūros departamento inspektoriai, reaguodami į vartotojo pranešimą apie galimai nehigienišką ir nelegalią maisto tvarkymo veiklą, atliko neplaninį patikrinimą Anykščių rajono maisto tvarkymo subjekte.
Patikrinimo metu buvo nustatyta, kad vykdoma neregistruota maisto tvarkymo veikla ir šiurkščiai pažeidžiami higienos reikalavimai, t. y.:
Netvarkingos maisto tvarkymo patalpos: grindys – nelygios ir nešvarios, sienos – purvinos, o prie lauko durų aptikta pelėsio židinių.
Patalpose sandėliuojami netinkami maisto tvarkymo zonoje naudoti pašaliniai daiktai, tokie kaip dėžės, šluotos, kėdės.
Kenkėjų pėdsakai: pastebėtos graužikų išmatos, negyvi vabzdžiai, voratinkliai.
Netinkamas atliekų tvarkymas: šiukšlės buvo kaupiamos maišuose ir kartoninėse dėžėse tiesiog šalia durų.
Nepakankamos higienos priemonės: trūko rankoms plauti, dezinfekuoti ir nusausinti reikalingų priemonių.
Taip pat patikrinimo metu nustatyta, kad kriaušės džiovinamos nešvariose džiovyklėse; dėžės su nesupakuota produkcija – purvinos, su maisto trupiniais ir likučiais. Įrankiai – dubenys, mentelės, sūrmaišiai – susidėvėję ir nešvarūs, gamybinis inventorius laikytas netinkamoje vietoje, už kriauklės, kur jis gali būti lengvai užterštas. Džiovinimo patalpose lentynos ir įranga – nevalytos; šalia obuolių sūrio pusgaminių pastebėtos papildomą maisto saugos riziką keliančios vaisių musytės. Be to, gamybinio pastato aplinka buvo netvarkinga – šalia laikytos obuolių ir kriaušių atliekos bei įvairios šiukšlės, stiklainiai ir kiti pašaliniai daiktai.
Atsižvelgdamas į visus pažeidimus VMVT Poveikio priemonių taikymo skyrius uždraudė nelegalią įmonės veiklą.
VMVT primena, kad maisto saugos reikalavimų laikymasis yra būtinas siekiant užtikrinti vartotojų sveikatą ir gerovę. Vartotojai raginami būti atidūs, o pastebėjus galimus pažeidimus – nedelsti ir apie tai pranešti atsakingoms institucijoms.
Nenormalu, kad nepaskelbtas to ,,maisto tvarkymo subjekto” pavadinimas ir adresas. Nuotraukos apkarpytos, sunku suprasti kur yra tokia betvarkė.
Maisto ir vetetinarijos tarnyba turėtų ne tik tikrinti ir bausti tokias marijas, bei tinkamai informuoti žmones kur jokiu būdu negalima eiti valgyti. Žmonių sveikata yra svarbesnė už visokius biurokratinius išsigalvojimus kaip pridengti sutrius.
Žiburys, oj pagarsėjęs.. Kai buvo pernai uždrausta veikla kulinarijai , virėjos pas konditeres ėjo ir valgyt virė koldūnus ir nelegaliai vežė Vilties įmonei, nuslėpė viską, išvengė baudų, darbuotojams prigrasine tylėti. Baisu kas ten dedas .
Nereklamavo tik ,,Marijos radijas”
Fokusininkai. Nu kaip reklamuoti tokį bardaką?
Jūs Anykščių UAB „Žiburys” įmonėlę patikrinkit be perspėjimo, pamatysit ko nematę. Ten ne tik nelygios grindys sovietinės, bet viskas storai murzina ir sienos ir lubos ir musės skraido, visur juodi pelėsiai,miltai su pelių kakučiais, visur graužikų ir vabzdžių išmatos, muilo ir dezinfekantų greičiausiai irgi nėra. viskas purvina ir nevalyta, visur dulkės, riebalai ,šluosčių nėra, iš galiojimo išėję produktai suslėpti rusiuose ir po stalais. Puodai ir dubenėliai sovietiniai dar su ssrs užrašais. Rankas ir stalus valo su iš namų atsineštais skudurais ir paskui juos suslepia. Ant tortų praeitų metų papuošimus supelijusius sudeda. Tešlas kampoja su sienom dažyt skirtais įrankiais . Šiukšles lauko dežėse šalia žaliavų ir pusgaminių, visur baisi nešvara. Ten reikia kratos kaip reikiant. Jau ne vienas ten ir kulinarija ir konditerija apsinuodijęs buvo!!
Orijus ar informuotas?
Įdomu būtų sužinoti kiek mums, mokesčių mokėtojams, kainavo šios antisanitarinės užkandinės reklama
kiek laiko šytas apsišykęs aferystas api….ėjo žmones, siaubas, sodynt tokį reikia
Ar ne šitą nuostabią vietą už Anykščių Turizmo centro pinigus, kaip mieste sklando gandai, reklamavo Orijaus kelionėse?
Orijus, ir Beata , ir t.t. Turbūt buvo apsivalę
Baisu. Va čia tai gėda Anykščiams…Tikiuosi turizmo centras išgrus juos iš patalpų…
o kokiose patalpose jie TVICe yra
Taij kad vysūr pažėidimu pylna.
Slėpt neparašant, kuri tokia kavinė ar valgykla, kodėl neparašius pavadinimo?
tai ne valgykla ar kavinė, tai tik maisto suvenyrų gamybos cechas Padvarninkų kaime. Nieko baisaus neįvyko.
Veikė, bet labai daug reklamavosi
Čia apie Marijos trobelę?
Vacka kelk myšt kavinę atidarau alaus yr
Šimonių girios pašonėje, Anykščių rajone įsikūręs šeimos verslas. Čia gaminama tik tai, ką gaminant spindi akys, bei nesileidžiama į jokius kompromisus dėl kokybės. Gamintojai nori skonius, patirtus močiutės trobelėje kažkada vaikystėje, perkelti į XXI amžių ir padaryti madigus. Čia nepaprastai vertinamas ryšys su klientais, ekologiški produktai ir savų rankų darbas.
Obuolių sūris, džiovintos kriaušės. Gal kas pakomentuos kas per vieni čia?
Lai patikrina visas legalias geriau,pamatytu ko nemate,bet prieš tuos užsimerke vsikšto.