• Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika
Sekmadienis, 6 liepos, 2025
No Result
View All Result
Anyksta.lt
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės
No Result
View All Result
Anyksta.lt
No Result
View All Result

Vėstantys savaitgaliai: jaukūs receptai su rudenį pamėgtais ingredientais

Pranešimas spaudai
2021-09-18
Naujienos
0
Dalintis FacebookDalintis Twitter

Rugsėjui perkopus į antrą pusę, artėjančio savaitgalio orai žadą dar daugiau vėsumos ir lietaus. Esant tokiems orams, norisi jaukumo, laiko namie ir, žinoma, šiltos sriubos lėkštės. Mantingos“ maisto gamybos ekspertai ir toliau kuria receptus tiems, kas nori nustebinti artimuosius ir svečius paprastais, bet savo skoniu išsiskiriančiais patiekalais.

„Turbūt labiausiai su rudeniu mums asocijuojasi šiltos ir jaukios sriubos. O ko gero pačios paprasčiausiai pagaminamos sriubos yra trintos. Be to, jos turi daug naudingųjų medžiagų, kurias mūsų organizmai pasisavina greičiau nei įprastų sriubų“, – sako duonos, užkandžių ir šaldytų gaminių įmonės „Mantinga“ vyriausiasis technologas Darius Anelauskas ir dalijasi trintos moliūgų sriubos receptu.  

MOLIŪGŲ SRIUBA SU VOVERAITĖMIS IR SŪRIU APKEPTA BANDELE  

Jums reikės:

1 kg moliūgo;   

1 svogūno ;

200 g voveraičių ;

1 šaukšto sviesto;  

1 l vištienos sultinio;  

300 ml grietinėlės;  

šlakelio alyvuogių aliejaus ;

druskos, juodųjų pipirų;  

prancūziškų šviesių bandelių patiekimui;   

tarkuoto fermentinio sūrio;

šviežių čiobrelių papuošimui.  

Moliūgą perpjaukite į kelias dalis, išimkite sėklytes ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą formą.   Kepkite iki 185 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.   Tuomet moliūgo minkštimą atskirkite nuo odelės.  

Iš puodų rinkinio pasirinktame tinkamo dydžio puode su aliejumi ir sviestu švelniai apkepkite pjaustytą svogūną ir voveraites.   Įberkite druskos ir pipirų. Dalį kepintų voveraičių atidėkite papuošti.   Į puodą sudėkite keptą moliūgą, supilkite sultinį ir grietinėlę.  

„Viską sutrinkite ir užvirkite.   Bandeles gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir apkepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje kelias minutes. Sriubą papuoškite atidėtomis keptomis voveraitėmis, čiobreliais ir patiekite su apkeptomis bandelėmis“, – sako D. Anelauskas ir siūlo nepamiršti prancūziškų šviesių bandelių, kurios padės sriubos skoniui atsiskleisti.  

VEGETARIŠKAS MĖSAINIS SU GRYBAIS

Jums reikės:

1 „ Portabello “ grybo arba kelių didelių pievagrybių ;

½ raudonojo svogūno;  

1 šaukšto sviesto;  

šlakelio aliejaus;   

½ avokado ;

1 šaukšto citrinos sulčių;  

kelių griežinėlių pomidoro;  

gabalėlio  bri  sūrio;  

mėgstamų salotų lapų;  

1 didelės mėsainio bandelės su sezamais;  

druskos, juodųjų pipirų.  

„ Portabello “ grybą supjaustykite plonomis juostelėmis.   Svogūną supjaustykite plonais  pusžiedžiais .  

Keptuvėje su sviestu ir aliejumi apkepinkite grybus ir svogūnus, pabarstykite druska ir pipirais.  

Avokadą sutrinkite su citrinos sultimis,  bri  sūrį supjaustykite juostelėmis.   Bandelę lengvai paskrudinkite iš vidinių pusių ir apatinę aptepkite trintu avokadu. Uždėkite salotų lapą, pomidorus, sūrį ir kepintus grybus. Uždėkite dar kelis žalumynus ir uždenkite mėsainį likusia bandele.  

CEZARIO SALOTOS SU NE CEZARIO PADAŽU IR DUONOS KRUTONAIS (SKREBUČIAIS)  

Jums reikės:

30 g tamsios itališkos duonos CIABATTA ;

30 g romaninės salotos ;

10 g špinatų lapų;  

10 g kietojo sūrio;  

100 g vištienos filė;  

30 g vyšninių pomidorų;  

Alyvuogių aliejaus;  

Česnako skiltelės.  

Padažui:

10 g kietojo sūrio ;

30 g graikiško jogurto;  

20 g kalendros;  

20 g apelsinų;  

Druskos ir pipirų.  

Salotas ir pomidorus nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir nusausinkite.   Duoną supjaustykite kubeliais, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais, kapotais česnakais ir kepkite orkaitėje 180°C  temp . apie 7 min., kol duona apskrus.  

Jogurtą, kietą sūrį, kalendrą, druską, pipirus, apelsino žievelę ir apelsinų sultis sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.  

Vištienos filė marinuokite druska, pipirais, aliejumi ir kepkite keptuvėje, kol vidinė temperatūra pasieks 75°C, o išorė apskrus (apie 5–7 min.).   Norėdami patiekti dar gražiau, į lėkštę sudėkite salotų lapus, pjaustytus pomidorus, pašlakstykite padažu, sudėkite keptą vištieną, duonos  krutonus  ir užtarkuokite kietojo sūrio“, – priduria D. Anelauskas, „Mantingos“ vyriausiasis technologas.

Kitas įrašas

Vaižganto premija - rašytojui Arvydui Juozaičiui

Panašūs straipsniai

Nacionaliniai švenčių ypatumai (Rievės. 2025-06-27)

2025-07-05
0

Ar jau mokame švęsti šventes? Ar ilgieji savaitgaliai, papildomi laisvadieniai leidžia atsipūsti ir iš tiesų paminėti šventę, ar tai –...

Vaido Puodžiuko valdoma UAB „LTF Group“ Anykščiuose ieško naujų darbuotojų.
 Nuotrauka iš Vaido Puodžiuko archyvo.

Anykštėnai stato Australiją

2025-07-05
4

Vaido Puodžiuko valdoma, viena stipriausių medienos apdirbimo įmonių regione UAB „LTF Group“ Anykščiuose didina gamybos apimtis bei atidaro mažmeninę medienos...

Artūras Juodeikis,„Lietuvos draudimo“ žalų departamento direktorius.

Vasaros iššūkiai keliautojams: kuriose šalyse lietuvių atostogos nuostolingiausios?

2025-07-05
0

Vasaros sezonas kasmet žymi aktyvų kelionių laikotarpį, tačiau poilsis užsienyje ne visuomet apsieina be netikėtumų. Kasmet keliautojai iš Lietuvos patiria...

„Trakinių partizanų“ renginyje dalyvavo ir Nefų šeima: pirmasis rajono vadovas prof. dr. Saulius Nefas ir mokytoja ekspertė Dangira Nefienė, kuri sakė nepraleidusi nė vieno Trakiniuose vykusio renginio.

Trakiniuose pašventintas kryžius žuvusiems partizanams atminti

2025-07-05
9

Birželio 28 dieną, šeštadienį, po penkerių metų pertraukos, Trakinių kaime vėl vyko renginys, skirtas 1945 metų vasarą trisdešimt trims žuvusiems...

Anykšta TV:

Naujienos iš interneto

traffix.lt

Taip pat skaitykite:

Naujienos

Nacionaliniai švenčių ypatumai (Rievės. 2025-06-27)
Anykštėnai stato Australiją
Vasaros iššūkiai keliautojams: kuriose šalyse lietuvių atostogos nuostolingiausios?
Trakiniuose pašventintas kryžius žuvusiems partizanams atminti
Valdžia toliau ieškojo būdų, kaip mažinti viešumą
Tarp paklausiausių profesijų rajone – valytojas

Apskrities nusikalstamų įvykių apžvalga

Liepos 4 dienos Utenos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 3 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 2 dienos apskrities įvykių apžvalga
Liepos 1 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 30 dienos apskrities įvykių apžvalga
Birželio 29 dienos apskrities įvykių apžvalga

Lietuvos ir užsienio naujienos

Kainos Baltijos šalių mažmeninėje degalų rinkoje skirtingai keitėsi ir pastarąją savaitę
Seimo narys T. Tomilinas COSAC pirmininkų susitikime: už spartesnę ES plėtrą ir tvirtą paramą Ukrainai
Rusija įvykdė didžiausią per visą karą ataką prieš Ukrainą
Geografijos egzaminą jau išlaikė 8,3 proc. vienuoliktokų, fizikos – apie 6 proc. visų laikiusiųjų
Gyventojai labiausiai pasitiki ugniagesiais, pasitikėjimą susigrąžino kariuomenė
Petrui Gražuliui prokuratūra dėl LGBTIQ+ bendruomenės niekinimo siūlo skirti 10 tūkst. eurų baudą

Laikraštis

Svarsto, kaip padėkoti dėkotojams (Nr. 33, 2022-04-30)
Saulės jėgainių parką savivaldybė statys aerodromo teritorijoje (Nr.31, 2022-04-23)
Anykščių kultūra išpopuliarėjo Indonezijoje (Nr.30, 2022-04-16)
Kario paminklas Kurkliuose nudažytas Ukrainos vėliavos spalvomis (Nr.29, 2022-04-12)
Jei ne švietimas – Anykščių rajonas muštų indekso dugną (Nr.28, 2022-04-09)
Iš Tarybos darbotvarkės išbrauktas 21 klausimas (Nr.26, 2022-04-02)
Restoraną ant Šventosios kranto numatyta nuomoti už kuklią kainą (Nr.25. 2022-03-29)
Anykščiuose ukrainiečius šokiravo atlyginimo dydis (Nr. 24, 2022-03-26)

Vietovės ir žmonės

Mačionių kaimas patrauklus verslui ir poilsiui
Mikieriai ir nuostabusis Leika
Skiemonyse tuščių sodybų beveik nelikę
Nuo melioracijos išsigelbėjo pakišdamas revoliucionierių
„Nebėr Jurgiškio…“
Žiogų kaime Žiogai negyvena
Levaniškiuose užpuolė šunys
Vaikystės pievose prezidentas gano aubrakus

skelbimas žiūrėk

skelbimas žiūrėk

Apklausa

Ką pirmiausiai skaitėte naujame žurnalo „Aukštaitiškas formatas“ numeryje?

Rezultatai

  • Balsavimų archyvas

PRENUMERATA

PRENUMERATA

Jaros prekyba

Jaros prekyba

Anyksciu baldai

Anyksciu baldai

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

Anyksciu kredito unija 300×250@2x

anyksta 300×250

anyksta 300×250

Husquarna atsinaujinkite

Husquarna atsinaujinkite

800x800_AGROBITE_LT

800x800_AGROBITE_LT

AKC BANERIS

AKC BANERIS

AMC baneris

AMC baneris

Anyksciu vandenys_ logotipas

Anyksciu vandenys_ logotipas

baseino bangenis stovykla

baseino bangenis stovykla

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu siluma 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu kvarcas 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

Anyksciu komunalinis ukis 300×250@2x

akksc.lt

akksc.lt

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Anyksciu ismanioji tv 300×250@2x

Projektą „Legenda: gyvieji Anykščiai – 2025“

10 000 Eur iš dalies finansuoja

Medijų rėmimo fondas.

anykta.lt logo
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Apie mus
  • Prisijungti
  • Prenumerata
  • Privatumo politika

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

No Result
View All Result
  • Naujienos Anykščiuose
    • Politika
    • Bendruomenės
    • Verslas
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Švietimas
    • Teisėsauga
    • Sportas
    • Gamta
    • Žmonės
    • Lietuvos ir užsienio naujienos
  • Nusikalstamų įvykių apžvalga
  • Premium Anykšta
  • Aukštaitiškas formatas
  • Gyvieji Anykščiai
  • Vox Populi
    • Laiškai
    • Dienos sentencija
    • Komentaras
    • Balsavimo rezultatų archyvas
  • Anykšta TV
  • Laisvalaikis
    • Gamtos knyga
    • Konkursai
    • Veiklos Anykščiai
  • Skelbimai
  • Prenumerata
  • Renginiai
  • Archyvas
    • Naujienų archyvas
    • Laikraščio archyvas
    • Ženklai ir žmonės

© Anykšta, tel/faksas (8 381) 5 94 58, reklamos skyrius +370 686 33036, el. paštas anyksta@anyksta.lt
Portalas www.anyksta.lt talpinamas UAB „Interneto vizija“ serveryje

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In